В последние годы широко распространилась информация о том, что зеленый сок ростков пшеницы (витграсс) возвращает жизненную силу и замедляет процессы старения. Насыщенная аминокислотами, клетчаткой, витаминами, минералами и ферментами «живая еда», способствует детоксикации организма и укреплению иммунитета. Попробуем сегодня разобраться в том, что наделяет свежий сок ростков пшеницы характеристиками живой пищи. В чем его польза? Возможен …
Как приготовить сироп из шиповника
Сироп из шиповника — ценный домашний продукт, укрепляющий иммунную систему естественным путем. Особенно он пригодится в холодный сезон, когда зима уже постучалась в дверь. Читайте далее, чтобы узнать о том, как превратить плоды шиповника в полезную вкуснятину для всей семьи. Подберите себе рецепт на любой вкус: классический сироп шиповника с сахаром, либо на меду. Ну …
Чай из хвои
Когда на улице холодно, а небо заволакивают серые тучи, нет ничего лучше чем закутаться в плед, прихватив с собой горячий хвойный чай. Такой напиток не только согревает тело и душу, но и обладает приятным ароматом леса. При этом он способен успокаивать кашель, защищать от простуды и даже приостанавливать старение. Давайте подробнее поговорим о пользе хвойного …
Цикорий: рецепты приготовления напитков и не только
Всем, кто желает оздоровить свой рацион, рано или поздно в поле зрения попадает корень цикория. Это растение веками использовалось в лечебных целях, но сегодня больше известно как здоровая альтернатива кофе. Однако цикорий, рецепты с которым можно найти ниже, может предложить гораздо больше, чем простую замену кофе. Убедитесь, что существует множество вариантов включить в свое меню …
Хрен с медом
Немецкая ассоциация естественного исцеления «NHV Theophrastus» выбрала хрен лекарственным растением 2021 года. Этим она привлекла внимание людей к природному сокровищу. Считается, что при разумном использовании хрена можно облегчать или даже излечивать многие недуги. Однако, для терапевтического воздействия простого использования растения в пищу недостаточно. Его пришлось бы съедать в таких количествах, которые непременно бы вызвали желудочные …
Как варить костный бульон?
Костный бульон всегда считался лечебной пищей. Доктора китайской медицины назначали его для улучшения пищеварения и укрепления почек, а англичане пили его как чай с викторианской эпохи. Сегодня его называют жидким золотом за богатый питательный состав, приносящий пользу кишечнику, коже, волосам, костям и суставам. Чем же отличается костный бульон от обычного? Почему наваристый продукт при долгом …
Рецепт чесночной пасты на зиму
Паста из чеснока — незаменимый продукт домашней кладовой. Вы обязательно ее оцените когда внезапно закончится чеснок, или если будет некогда его чистить и измельчать. Домашняя паста из чеснока долго хранится, экономит время при готовке блюд и оберегает руки от характерного запаха. Предлагаем рецепт, не требующий тепловой обработки. По нему можно заготовить чеснок на зиму, сохранив …
Домашний сироп из лепестков роз
Считается, что лучшие в мире сиропы из роз готовят в итальянской Лигурии. Из века в век семейные рецепты здесь передаются дочерям от мам. Один из них предлагаем сегодня вашему вниманию. По нему получается густой и невероятно ароматный, розовый сироп. Он идеально подходит для приготовления домашних блюд и одновременно несет пользу здоровью. Приготовить этот продукт дома …
Эликсир молодости Ильи Мечникова. Рецепт долгожительства от Нобелевского лауреата, проверенный временем
Заветная мечта владельцев магазинов всех времен воплотилась в Париже весной 1905 года. На площади собралась возбужденная толпа, нетерпеливо ожидавшая открытия новой продуктовой лавки. Как только ее двери распахнулись, вереница людей тут же хлынула внутрь. Интересовали покупателей вовсе не какие-то изысканные десерты или прославленный сыр. Их интересовала только простокваша Мечникова, предотвращающая старение. Простокваша Мечникова — новый эликсир …
Как приготовить мед из одуванчиков
Мед из одуванчиков — один из самых популярных способов заготовки впрок цветков растения. Этот домашний сироп имеет приятный фруктовый вкус и обладает полезными свойствами. Его можно готовить с тепловой обработкой и без нее, что гораздо проще и полезнее. Давайте подробнее рассмотрим варианты получения этого продукта и поговорим о том, чем он так хорош, какие имеет …