В последние годы широко распространилась информация о том, что зеленый сок ростков пшеницы (витграсс) возвращает жизненную силу и замедляет процессы старения. Насыщенная аминокислотами, клетчаткой, витаминами, минералами и ферментами «живая еда», способствует детоксикации организма и укреплению иммунитета. Попробуем сегодня разобраться в том, что наделяет свежий сок ростков пшеницы характеристиками живой пищи. В чем его польза? Возможен ли какой-то вред от приема? Как отзываются о нем постоянно принимающие его люди? О том, как выращивать пшеницу дома, готовить и принимать витграсс, поговорим в следующих статьях.
Содержание
Что такое витграсс?
Витграсс это зеленый сок, полученный путем отжима молодых побегов пшеницы, возраст которых не превышает десяти дней. Обычно его принимают в свежем виде, так он полезнее всего.
На каждодневное приготовление свежего сока отважится не каждый. Поэтому для удобства приема и продления срока годности свежий сок замораживают в виде кубиков, готовят порошок и даже таблетки.
Для чего принимают витграсс?
Сведениям о витграссе все обязаны доктору Энн Вигмор, известной стороннице здорового питания. Благодаря ее книге весь мир узнал о благотворном влиянии зеленого сока.
«Я не обещаю вам, что сок пшеницы сделает вас бессмертными. Но вы почувствуете себя более живыми, потому что чистая кровь и возрожденные клетки затормозят процессы старения» — д-р Энн Вигмор.
Зеленый сок пшеницы используется в качестве ежедневного тонизирующего средства: для укрепления иммунитета, восстановления физических сил, уменьшения боли в мышцах из-за возрастных изменений. У пожилых людей витграсс устраняет характерные медленные движения и повышает устойчивость. Нередко им дополняют терапию онкологических заболеваний. Считается, что достаточно всего пары месяцев приема сока, чтобы почувствовать себя на 10 лет моложе во всех отношениях.
Считается, что витграсс обеспечивает оптимальное питание клеток, поскольку содержит множество питательных веществ.
Сок ростков пшеницы богат хлорофиллом, флавоноидами, всеми известными минералами, витаминами А, В, С, Е и К. Содержит белок и все незаменимые аминокислоты, в основном аланин, аспарагиновую кислоту, глутаминовую кислоту, аргинин, серин.
Свойства: витграсс обладает противовоспалительными, антиоксидантными, антиканцерогенными, иммуномодулирующими, слабительными, вяжущими, мочегонными, антибактериальными и антивозрастными свойствами.
Благодаря составу и свойствам, витграсс может считаться:
-
Хорошей минеральной добавкой к питанию. Витграсс содержит все минералы, необходимые человеческому организму. Они усваиваются до 10 раз быстрее и эффективнее, чем искусственно синтезированные. Зеленый сок пшеницы, как было доказано, поддерживает жизнь травоядным животным практически на неопределенный срок.
-
Полноценным источником белка. Живой сок пшеницы — источник белка и всех незаменимых аминокислот в оптимальном соотношении. Белки отвечают за множество разнообразных функций в организме, начиная от обновления клеток и выработки гормонов до восстановления мышц, органов и крови.
-
Кладезем витаминов. Доктор Энн Вигмор называла витграсс «витаминной бомбой». В нем больше витамина С, чем в других фруктах или овощах. Кроме того, он относительно богат витаминами E, F, K.
-
Натуральным восполнителем ферментов. Уровень ферментов в организме восстанавливается с помощью свежих растительных продуктов, в том числе, витграсса, в котором были обнаружены сотни ферментов. Организм расходует собственные запасы ферментов в случаях эмоциональных кризисов, вирусной атаки, употребления некачественной пищи. Нехватка ферментов в тканях считается одним из механизмов развития аллергии и других заболеваний.
-
Источником хлорофилла. Зелень пшеницы очень богата хлорофиллом, молекулярная структура которого очень схожа с гемоглобином в организме человека. Поэтому витграсс еще называют «зеленой кровью». Наиболее важная роль хлорофилла заключается в подщелачивании крови, обновлении клеток и замедлении старения.
-
Натуральным дезодорантом, действующим изнутри организма. Сок побегов пшеницы устраняет неприятные запахи и может использоваться как внутренний дезодорант для тела.
-
Быстрым источником энергии. Особенно витграсс хорош для спортсменов, потому что он усваивается за 20 минут или меньше, и организм тратит очень мало энергии для извлечения питательных веществ.
Какую еще пользу здоровью приносит прием витграсса?
Витграсс считается лучшим средством для детоксикации организма, превосходящим все остальные соки из фруктов и овощей. Выделяют три наиболее важные роли витграсса: очистка крови, детоксикация печени и толстой кишки.
Сто грамм порошка ростков пшеницы приравнивают к 23 кг свежих овощей. Однако, считается, что в порошке сохраняется всего 2% пользы, содержащейся в свежем продукте. Поэтому предпочтительнее свежевыжатый сок.
Было доказано, что прием витграсса полезен при колите, нарушениях работы почек, атеросклерозе и отеках.
Также, в перечень его возможностей входит:
-
Очищение организма;
-
Укрепление иммунитета;
-
Ростки пшеницы, богатые витаминами А, С и Е, действуют как антиоксиданты и замедляют старение клеток организма,
-
Помощь при проблемах с пищеварением; противовоспалительные вещества — апигенин и агропирен играют роль в облегчении симптомов язвенного колита;
-
Уничтожение вредных бактерий;
-
Благотворное влияние на кишечную флору;
-
Предотвращение поседения волос и их выпадения;
-
Повышение жизненного тонуса;
-
Снижение утомляемости;
-
Насыщение тканей кислородом и уменьшение воспалений;
-
Поддержка при кистах, диабете, артрите;
-
Регулирование массы тела;
-
Помощь в избавлении от прыщей и шрамов (при приеме в течение 7-8 месяцев с соблюдением здорового питания);
-
Предотвращение кариеса;
-
Облегчение зубной боли (для этого витграсс держат во рту в течение 5 минут);
-
Облегчение боли в горле (полоскание);
-
Помощь при запорах;
-
Помощь в восстановлении фертильности. Высокое содержание магния в хлорофилле вырабатывает ферменты, восстанавливающие половые гормоны.
-
Поддержка сердца. Хлорофилл, содержащийся в ростках пшеницы, улучшает работу сердца. Утверждается, что ростки пшеницы снижают кровяное давление и укрепляют капилляры. Витамин Е, антиоксидант и витамин плодородия, защищает сердце. При этом в десять раз легче усваивается организмом, чем синтетический витамин Е.
-
Снижение холестерина (в исследованиях на животных).
-
Выведение из организма тяжелых металлов;
-
Отличная поддержка при всех заболеваниях крови;
-
Защита печени. Три соединения (холин, магний и калий), в изобилии обнаруженные в ростках пшеницы, помогают печени оставаться жизнеспособной и здоровой.
-
Витграсс может служить мощным дополнением к лечению онкологических заболеваний (например, исследование 2015 г.). Институт Гиппократа в Бостоне опубликовал данные о заболеваниях, при которых сок побегов пшеницы помогал снижать нежелательные эффекты медикаментозной терапии, укрепляя иммунитет и улучшая картину крови при: раке костного мозга, молочной железы, толстой кишки, легких, простаты, матки, лимфоме. Но для подтверждения этих выводов необходимы более масштабные исследования.
Таким образом, сок ростков пшеницы является эффективным тонизирующим средством. Он быстрый и надежный помощник, способный очистить организм от загрязнений окружающей среды. Высокий уровень ферментов и аминокислот в нем действует как естественное очищающее средство для детоксикации печени, выведения токсичных тяжелых металлов из кровотока, избавления организма от отходов и замедления процесса старения.
Отзывы людей, принимавших витграсс
-
Сок ростков пшеницы очень сильно подщелачивает организм. Он придает мне энергию, но не как кофе. Просто я чувствую себя намного более мотивированным для выполнения разных задач и в конце дня удивляюсь тому, как много я сделал. Но это только тогда, когда я принимаю его через 3-4 часа после еды, а не натощак.
-
Хотелось снизить потребление нездоровой еды и принимать что-то, что наполняло бы энергией без вреда для организма. Я принимаю порошок сока травы пшеницы уже неделю и вижу, что моя энергия перед тренировкой с отягощениями повысилась. Запах порошка поначалу меня отвратил, но вкус оказался терпимый: не вкусно, но и не ужасно.
-
Это самый крутой сок в мире!!! Я использую его в смузи и добавляю порошок в капсулы для моей мамы, страдающей диабетом, и этот продукт регулирует ее уровень сахара в крови!!! Даже ее врач очень впечатлен положительным воздействием порошка на ее диабет и хотел узнать больше о продукте. Я абсолютно рекомендую этот продукт всем для повседневного использования !!!
-
Это первый зеленый напиток, который я когда-либо пробовала. У него чистый, «здоровый» вкус, и он мне нравится. Я чувствую, что у меня больше энергии, но я не отказалась совсем от кофе.
Мой муж совершил ошибку, приняв его на ночь, и в итоге ему пришлось пойти в тренажерный зал посреди ночи, потому что из-за избытка энергии он не мог заснуть! -
Мощная штука! У меня была проблема в виде запора. Первый же день приема принес облегчение! Это фантастический способ ввести в свой рацион зелень.
-
Я под впечатлением. Я вернулась сегодня от врача, и она сказала, что не нашла у меня ничего плохого. Я сдавала кровь, чтобы проверить сахар и щитовидную железу, так как мне уже за 40 и она могла быть вялой. Но врач сказала, что у меня все отлично. В прошлом году меня считали преддиабетиком. Артериальное давление было 124 на 75. Но я все еще полная и мне нужно сбросить много килограммов. Со временем я это сделаю.
-
Я принимал порошок сока ростков пшеницы в течение последних трех недель. Он творит чудеса, я чувствовал себя энергичным даже в те дни, когда не спал ночью.
-
К вкусу сока быстро привыкнешь. Принимайте в течение нескольких недель и вы почувствуете себя намного лучше.
-
Сок пшеницы действительно творит чудеса для меня. Я чувствую себя в триллион раз лучше. Я беру его с собой в небольшом контейнере. Примерно в 15:00 я начинаю чувствовать спад, тогда я замешиваю себе сок и он меня прямо таки оживляет — сразу после этого у меня появляется энергия. Остаток дня чувствую себя прекрасно. Мои ногти начали укрепляться, кожа стала чище и светится. Волосы были ломкими и истонченными, теперь я вижу намного меньше волос в стоке после душа. Мне все это очень нравится!
-
Я использую порошок и мне нравится вкус. Мне 60 лет, люди думают, что мне 40.
-
Я читал о ростках пшеницы 6 лет назад. Но они были такие дорогие, и у меня все было хорошо со здоровьем, поэтому я о них не вспоминал до недавнего времени, пока у меня не начались проблемы с деснами и зубами. Мой стоматолог прописал мне антибиотики, затем мое здоровье кишечника ухудшилось. Я начал принимать сок пшеницы и чувствую себя намного лучше, чем несколько лет назад.
-
Я выращиваю пшеницу у себя дома уже 6 лет, это потрясающая находка для меня. Никаких проблем со здоровьем, даже ковидом не заразились. Моему мужу 67 лет, мне 54, мы реально чувствуем себя здорово.
Возможный вред от витграсса
• Сок ростков пшеницы богат витамином К, который способствует свертыванию крови. Людям, принимающим лекарства, разжижающие кровь, или людям с аллергией на пшеницу, не следует пить сок ростков пшеницы без консультации с врачом.
Заключение
Витграсс с успехом применяется как ежедневное тонизирующее средство, наполняющее жизненной силой. При желании его легко получить в домашних условиях. Достаточно посеять семена пшеницы в обычный цветочный горшок и подождать несколько дней. Но об этом, а также о том, как самостоятельно приготовить сок пшеницы, поговорим в следующих статьях.
Хотя несложные растительные средства часто оказывают положительное влияние на здоровье, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем ими пользоваться!