Тысячелистник обыкновенный цветет с июня по октябрь, давая травникам достаточно времени, чтобы его собрать и заготовить. Существует много способов сохранения полезных свойств цветка — можно приготовить из него масло, настойку, или просто высушить на зиму. Гидролат тысячелистника или цветочная вода тоже весьма перспективный, но малоизвестный продукт, концентрирующий в себе целебную растительную мощь. Давайте поговорим о нем подробнее.
Содержание
Свойства гидролата тысячелистника
Achillea millefolium, семейство астровые, или сложноцветные (Asteraceae)
По разным данным, это одна из немногих цветочных вод, которая бывает окрашена в легкий голубой цвет. Это неудивительно, поскольку эфирное масло тысячелистника глубокого синего цвета. Его окраска обусловлена хамазуленом, крошечными кристаллами синего цвета, образующимися при дистилляции. Тот же эффект наблюдается и у ромашки.
Сила тысячелистника сильно зависит от места произрастания и погодных условий. Домашний гидролат растения может отличаться от характеристик, описанных в литературе, относительно цвета получаемого гидролата, его РН, а также количества эфирного масла.
Например, при перегонке подмосковного тысячелистника в домашних условиях выход эфирного масла получился очень маленький. О его присутствии напоминала лишь тонкая масляная пленка на поверхности гидролата. И не было даже намека на голубой оттенок цветочной воды, она была совершенно прозрачной. Но тут надо помнить, что для получения эфирного масла требуется большой объем растительного сырья.
Дубильные вещества, эфирное масло и хамазулен обусловливают бактерицидное, антиаллергическое и ранозаживляющее свойства гидролата. Поэтому он обладает хорошим противовоспалительным эффектом, как и ромашка.
Применение гидролата тысячелистника
Еще в 16 веке, об исцелении гидролатом тысячелистника всех видов ран, рассказывал в своих трудах известный немецкий врач Якоб Теодоор Табернемонтанус. Благодаря наличию большого количества горечей, гидролат тысячелистника часто используется при расстройствах желчного пузыря, желудочных и кишечных проблемах. О внутреннем применении гидролатов говорится тут.
Вот краткий список вариантов применения этой цветочной воды:
- Обработка ран, ожогов, нарывов, трещин.
- Останавливает кровотечения, в том числе после бритья.
- Улучшает состояние жирной кожи, также подходит для сухой и чувствительной.
- Снимает любые виды кожного зуда, в т. ч. от укуса насекомых.
- При наружном применении обесцвечивает пигментные пятна.
- Ванночки для рук: в слегка подогретый гидролат опускают руки для заживления трещин.
- Ванночки для ног.
- При кашле и бронхите используют как отхаркивающее и противовоспалительное средство.
- Внутрь применяют при слабых почках, желудочных и кишечных проблемах.
- Орошение лица при загрязненной коже и акне, а также при экземе оказывает охлаждающее и расслабляющее действие.
- Ополаскивание волос с добавлением гидролата тысячелистника стимулирует их рост и уменьшает выпадение, избавляет от перхоти.
- Согласно старинному шотландскому поверью тысячелистник отгоняет злых духов. Разбрызгивание гидролата растения вокруг тела защищает и восстанавливает ауру.
Используемые части тысячелистника
Трава в период цветения. Собирают в сухую погоду, срезая верхушечные соцветия, можно со стеблями (длиной менее 15 см).
Химический состав тысячелистника
В тысячелистнике содержится ахиллеин, хамазулен, камфара, туйон, эфирное масло, борнеол, цинеол, дубильные вещества, инулин, полисахариды, смолы, аминокислоты, органические кислоты, каротин, горечи, витамины С, К. Но нужно помнить, что не все вышеперечисленные вещества перейдут в гидролат, а только водорастворимые.
РН гидролата
3,5 – 7,30; у гидролата из подмосковного тысячелистника РН 5,5
Аромат
Специфический, не слишком приятный.
Срок хранения гидролата тысячелистника
1-2 года в холодильнике.
Противопоказания
Внутренний прием противопоказан при беременности, гипотонии, при повышенной свертываемости крови, особенно в случае стенокардии.
Как приготовить гидролат тысячелистника
В домашних условиях этот продукт легко приготовить, используя простые подручные средства. В видео на этой странице подробно показано как это сделать (на примере ромашки).
Рады быть полезными!
Спасибо, очень актуально, особенно летом, когда комары замучали!