Гидролат сирени.

Гидролат сирени

Syrínga vulgáris

Семейство маслиновые (Oleaceae)

Сложно устоять перед цветущей сиренью и не принести ароматный букет домой. Можно получить от него не только эстетическое удовольствие, но и большую пользу, приготовив гидролат сирени в домашних условиях.

Используемые части сирени:

Цветки свежие или засушенные. Для гидролата нужно не полениться и оборвать все цветки с веточек.Гидролат сирени

Химический состав цветов:

Химический состав сирени пока не полностью изучен. Известно, что разные части сирени содержат эфирное масло, феногликозид синигрин, сиринопикрин и фарнезол.

Действие растительной воды из сирени:

Болеутоляющее, противовоспалительное, вяжущее, антимикробное.

Гидролат сирени обладает успокоительным эффектом.

У растительных вод, как и эфирных масел, есть свойство влиять на эмоциональную и психологическую сферы человека. Гидролат сирени подходит людям, склонным к тревожным мыслям и депрессивным состояниям. Если кажется, что жизнь серая и скучная, энергия отсутствует а настроения нет, сирень поможет вернуть радость в жизнь и научит заново  наслаждаться ею.Гидролат сирени

РН

5,5

Аромат гидролата:

Приятный цветочный аромат

Срок хранения:

1 год в холодильнике

Применение гидролата сирени: 

  • Компрессы с гидролатом применяют при болях в суставах, позвоночнике, ревматизме;
  • Компрессы для рассасывания синяков;
  • Орошение неглубоких ран, ушибов;
  • Распыление несколько раз в день при стригущем лишае, головной боли, напряжении;
  • Вяжущие свойства цветочной воды делают ее прекрасным дополнением к домашней косметике – кремам, маслам, маскам для лица, тела и волос.

Противопоказания:

Сирень – ядовитое растение, нельзя его использовать при беременности и грудном вскармливании, в уходе за детьми и животными. Не употреблять внутрь!

Нюансы паровой дистилляции сирени:

При паровой дистилляции в помещении не должны находиться дети и домашние животные.

Болеутоляющее свойство сирени начинает проявляться уже при перегонке. Если до момента дистилляции сирени болела голова, то к окончанию процесса можно с удивлением заметить что боль незаметно прошла — распространившиеся активные вещества растения сделали свое дело.

Если у Вас нет дома специального перегонного аппарата, можно посмотреть, как легко можно сделать гидролат из любого растения (на примере ромашки) в домашних условиях:

Так выглядит процесс дистилляции гидролата сирени в медном аламбике:

  1. Заливают воду в перегонный куб на 2/3 его объема.
  2. Устанавливают аламбик на плиту и подключают к нему шланги – один для подвода холодной воды, второй – для слива уже нагревшейся. Регулируют напор воды из крана так, чтобы она свободно текла по шлангу в аламбик и вытекала из него, при этом, не переливалась через край емкости для охлаждения.Гидролат сирени Подставляют посуду для сбора гидролата и готовят бутылочку для его последующего хранения. Ее или стерилизуют, как банки для консервирования, либо обрабатывают внутри спиртом или водкой. Еще один способ — засыпать внутрь бутылочки пищевой соды и промыть в очень горячей воде.
  1. Складывают цветки сирени в колонну аламбика на специальную решетку. Колонну не набивают очень плотно, всегда оставляют какую-то часть незаполненной, чтобы пар свободно поднимался вверх. Гидролат сирениТак как цветы мелкие и могут проваливаться сквозь крупные отверстия медной решетки, иногда ее предварительно застилают отрезом марли.
  2. Нагревают воду в аламбике до тех пор, пока стрелка термометра не окажется примерно на уровне 900 C. Гидролат сирениЕсли аламбик уже долго нагревается, а стрелка термометра даже не двигается вверх, скорее всего цветы в колонне сбились в плотный комок и пар просто не проходит сквозь него. Тогда нужно очень аккуратно приподнять купол аламбика (осторожно, он очень горячий!) и разрыхлить ложкой цветочный ком. При температуре 900 C появятся первые капли гидролата и будут стекать в посуду.
  1. Теперь подогрев регулируется так, чтобы температура не росла и на термометре всегда оставалось значение в пределах 900 C. В течение следующих 30 минут – 1,5 часов гидролат будет наполнять посуду. Переливают готовую цветочную воду в бутылочку для хранения с помощью маленькой воронки.
  1. Измеряют РН растительной воды специальными полосками, их можно купить в аптеках и множестве интернет-магазинов. В дальнейшем по уровню РН можно судить о сохранности продукта. Так, достав гидролат через несколько месяцев и повторно измерив его РН, сразу становится понятно, остался ли он таким же свежим или уже испортился.
  2. На этом этапе записывают название цветочной воды, ее РН и другие необходимые сведения на этикетку и приклеивают ее к бутылочке. Хранится гидролат сирени в холодильнике.

Как приготовить и применять гидролат сныти?

Что такое гидролат?